《食鱼》

原文展示

南有嘉鱼异，常趋四月期。
江天专伺至，烟网密争垂。
乍戏汀苹末，初循水荇湄。
竞摇轻舴艋，宽罩碧涟漪。
占浦搜深藻，空波出素髭。
数头馀赤质，二色类银姿。
货鬻斯为切，鲜腴敢暇知。
青钱邀价直，华屋市新奇。
珠沫缘条煦，霜鳞逐刃堕。
扣颅琼聚骨，剖腋锦分肌。
味佐芳菘惬，香参苦笋宜。
羹瓯融腻玉，脍助罥寒丝。
湘鱓非吾偶，河鲂孰与夷。
荐新奚尚鲔，稔毒即殊左鱼右几。
鲈讶休官易，鲭嫌醒酒迟。
自当频佐膳，所惜易过时。

白话文翻译

南方有种美味的鱼，常常在四月时节游动。
江面上我专注地等待它们的到来，烟雾弥漫的渔网紧紧悬挂。
忽然间它们在水边嬉戏，初始沿着水草漂流。
它们竞相摇曳轻舟，宽阔的船身在碧波上荡漾。
我在水边寻找深处的水草，空荡荡的波面显露出它们的白须。
几条鱼色泽鲜红，带有银色的光辉。
把这些鱼拿去卖，鲜美的肉质怎能闲暇去了解。
用青钱交易价格不高，华丽的房屋里出售新奇的美味。
鱼身上珠沫闪烁，霜冷的鱼鳞在刀刃上滑落。
剁下头部聚集骨头，剖开腋下分开鱼肉。
这种味道与香菜相得益彰，香参与苦笋也很合适。
汤碗中融化的脂肪如玉般温润，生鱼片助我包裹寒丝。
湘江的鱓鱼不是我的爱好，河鲂与之相比又何尝不美。
推荐新鲜的鱼何必再提鲔鱼，熟透的毒鱼则不如左边的鱼或右边的几条。
鲈鱼让我惊讶，休官的事很容易，鲭鱼则让我嫌弃醉酒太迟。
理应常常陪伴饮食，所惋惜的是时光易逝。

注释

• 嘉鱼：美味的鱼。
• 汀苹：水边的浮萍。
• 舴艋：小舟。
• 深藻：深水中的水草。
• 素髭：鱼的白色须。
• 鲜腴：鲜美而肥腴。
• 青钱：青色的钱币，形容价格不高。
• 珠沫：指鱼身上的泡沫。
• 琼聚骨：剁下头部，聚集骨头。
• 锦分肌：剖开腋下，分开鱼肉。

典故解析

本诗中没有明显的典故，但提及了一些鱼类的特点及其烹饪方式，从而反映出当时人们对美食的追求和生活情趣。

诗词背景

作者介绍：穆修，生活在宋代，擅长诗词，注重自然与生活的结合。他的作品常常表现出对美食和自然的热爱，风格清新自然。

创作背景：此诗创作于宋代，反映了南方水乡的风光和对食鱼的热爱，表现了诗人对美好生活的向往和对美食的珍视。

诗歌鉴赏

《食鱼》这首诗通过描绘南方水乡的美丽景色和丰盛的鱼类，展现了诗人对自然与美食的热爱。诗的开头便营造出一种生动的场景，南方的美味鱼类在四月时节不断游动，诗人细腻地描绘了等待捕捞时的心情和期待。全诗使用了丰富的意象，例如“烟网密争垂”、“珠沫缘条煦”等，这些不仅展现了水乡的诗意，也透出了诗人对捕捞鱼类的细致观察。

诗中对于鱼的描述生动形象，既有色彩的描绘，如“二色类银姿”，又有质感的表现，如“鲜腴敢暇知”，让人能够感受到这些鱼的美味与吸引力。诗人在美食的描写中，既传达了对美味的渴望，也隐含了对生活的思考。尤其是“自当频佐膳，所惜易过时”的结尾，流露出一种对时间流逝的感慨，提醒读者珍惜当下的美好。

诗词解析

逐句解析：

• 第一、二句：介绍南方的美味鱼在四月时节游动，诗人专注等待。
• 第三、四句：描绘鱼在水草中嬉戏以及小舟在水面上的摇曳。
• 第五、六句：诗人寻找深水中的水草，空荡的波面显露出鱼的白须。
• 第七至十句：详细描写鱼的外观和烹饪过程，展示其美味。
• 第十一至十四句：提及鱼与其它食材的搭配，以及不同鱼类的比较。
• 最后一段：感叹美食与时光的流逝。

修辞手法：诗中运用了比喻、拟人等手法，如“珠沫缘条煦”形象生动，给人以视觉冲击。

主题思想：诗歌的中心思想是对自然和美食的热爱，以及对生活的享受，同时也流露出对时光流逝的感慨。

意象分析

意象词汇：

• 鱼：象征着丰盛的生活与美味。
• 水草：代表自然环境的生机与活力。
• 小舟：象征着生活的悠闲与自在。

互动学习

诗词测试：

1. 诗中提到的“嘉鱼”是指什么？

   • A. 美味的鱼
   • B. 养殖的鱼
   • C. 河里的鱼
   • D. 海里的鱼

2. 诗人对河鲂的态度是：

   • A. 喜爱
   • B. 无所谓
   • C. 讨厌
   • D. 不清楚

3. “素髭”指的是什么？

   • A. 鱼的白须
   • B. 鱼鳞
   • C. 鱼肉
   • D. 鱼头

答案：

1. A
2. B
3. A

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 杜甫《羌村三首》
• 李白《夜泊牛斗星》

诗词对比：

• 比较穆修《食鱼》与李白的《将进酒》，两者都表现了对美好生活的追求，但穆修更注重细腻的描绘自然与美食的结合，而李白则更倾向于豪放的饮酒畅快。两者在风格和情感基调上有明显的差异。

参考资料

• 《宋诗三百首》
• 《中国古诗词鉴赏辞典》
• 《中国古代文学史》