《食鱼》

食鱼

作者: 穆修 〔宋代〕
类型: 古诗词

原文展示:

南有嘉鱼异，常趋四月期。
江天专伺至，烟网密争垂。
乍戏汀苹末，初循水荇湄。
竞摇轻舴艋，宽罩碧涟漪。
占浦搜深藻，空波出素髭。
数头馀赤质，二色类银姿。
货鬻斯为切，鲜腴敢暇知。
青钱邀价直，华屋市新奇。
珠沫缘条煦，霜鳞逐刃堕。
扣颅琼聚骨，剖腋锦分肌。
味佐芳菘惬，香参苦笋宜。
羹瓯融腻玉，脍助罥寒丝。
湘鱓非吾偶，河鲂孰与夷。
荐新奚尚鲔，稔毒即殊左鱼右几。
鲈讶休官易，鲭嫌醒酒迟。
自当频佐膳，所惜易过时。

白话文翻译：

南方有一种美味的鱼，常常在四月的时候出现。
江水和天空专门等候它们到来，烟雾与渔网密密地垂下。
它们偶尔在水草边嬉戏，初次在水面上游动。
小船在水面上轻轻摇摆，宽阔的篷罩下波光荡漾。
在岸边寻找深水中的水草，空旷的水面上露出白色的胡须。
几条红色的鱼，颜色像银子一样。
这种鱼是值得买卖的，鲜美肥腴，谁会懒得去品尝呢？
用青钱来买鱼的价格正好，华丽的房屋里出售新奇的东西。
珠沫沿着鱼鳞温暖，霜一样的鳞片被刀刃划落。
剖开头部，骨头聚成一团，剖开腋下，肉质如锦。
它的味道和芳香的蔬菜相得益彰，香气与苦味的竹笋相宜。
汤碗里融化着腻滑的鱼肉，生鱼片搭配着细腻的寒丝。
湘江的鱓鱼不是我的配偶，河里的鲂鱼和它比起来又如何？
推荐新鲜的鱼，怎么能只看鲔鱼，若是有毒的就不一样了。
鲈鱼怎么会觉得官职容易，鲭鱼又怎么会嫌酒醒得太晚。
我自然要常常添佐膳食，所惋惜的只是容易过时。

注释:

• 嘉鱼: 美味的鱼。
• 汀苹: 水边的浮萍。
• 舴艋: 小船。
• 素髭: 鱼的胡须。
• 鲜腴: 鲜美肥腴。

典故解析:

诗中提到的鱼类和烹饪方式反映了当时社会对美食的追求，其中的“江天”与“烟网”描绘了自然与渔业的关系，体现了宋代人们对日常生活的细腻观察。

诗词背景:

作者介绍: 穆修，宋代诗人，以擅长描写自然和日常生活而闻名，作品风格清新自然。
创作背景: 此诗创作于宋代，反映了当时人们对美食文化的重视和对自然环境的热爱。

诗歌鉴赏：

《食鱼》这首诗以生动的笔触描绘了南方水域中鱼类的捕捞和美味的烹饪过程。诗人用细腻的语言，展示了四月时节的水面景象，渔夫们在烟雾弥漫的河畔忙碌的身影。通过对鱼的形态、颜色和味道的描写，展现了诗人对美食的独特情感与热爱。诗中既有对捕获的期待，又有对美味的渴望，展示了人们对生活品质的追求。诗人不仅描绘了鱼的外观，更通过对鱼的烹饪过程的细致描述，展现了对美食的崇敬和对生活的享受，传达了人与自然和谐共处的理念。

诗词解析:

• 逐句解析:

  • 前四句描绘了鱼类的活动及自然环境的渲染。
  • 中间部分通过对鱼的外观和市场交易的描写，展现了当地的美食文化。
  • 后半部分则通过对味道的细腻描绘，表达了对美食的追求与珍惜。

• 修辞手法:

  • 比喻: 将鱼的色泽比作银色，形象生动。
  • 拟人: 描绘鱼的嬉戏情景，赋予其生命。
  • 对仗: 例如“扣颅琼聚骨，剖腋锦分肌”，对称工整，增强了诗的韵律感。

• 主题思想: 总体上，这首诗表现了对自然美与美食文化的热爱，反映了人们对生活品质的追求，以及人与自然和谐共存的理想。

意象分析:

• 重要意象:
  • 鱼: 象征美好生活与美食享受。
  • 水: 代表生命的源泉和自然的恩赐。

互动学习:

诗词测试:

1. 诗中提到的“嘉鱼”指的是什么？

   • A. 美味的鱼
   • B. 普通的鱼
   • C. 有毒的鱼

2. 诗人对市场的描绘体现了什么？

   • A. 人们对食物的漠视
   • B. 人们对美食的喜爱和追求
   • C. 渔业的衰落

答案: 1. A 2. B

诗词比较与延伸:

相关作品推荐:

• 李白《将进酒》
• 杜甫《春望》

诗词对比:

• 杜甫的《春望》与穆修的《食鱼》都反映了对生活的思考，但杜甫更侧重于对社会动荡的感慨，而穆修则聚焦于日常生活的美好。

参考资料:

• 《宋诗三百首》
• 《中国古代诗词鉴赏》