挹彼而清，上一句是

田子绿麴，妙在蒸蓼。

女酒兀者，美生其手。

挹彼而清，注兹无声。

其香馥郁，悦可饮者。

如春霢霂，清不病醨。

多不疾人，谁其吐之。

百室之醅，醇碧惟师。

老夫不饮，评以鼻慧。